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Dolcetto d'Acqui D.O.C. "La Muiette"
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Ottenuto con uva di vitigno dolcetto proveniente dal vigneto "La Muiette" della Cascina Bertolotto.
L'affinamento è effettuato per un anno
nelle cantine dell'azienda.
Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: tipico, gradevolmente aperto
alla viola mammola.
Gusto: asciutto con finale leggermente
mandorlato.
Si abbina mirabilmente a tutti i primi e i
secondi piatti.
Esalta le proprie caratteristiche se
stappato un'ora prima del consumo e se
servito a 18° C.
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